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  • 2015.05.26 Tuesday
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常識から判断するとあり得ない

JUGEMテーマ:ビジネス

こんにちは,ヒット商品コンサルタントの石川朋雄です。


先週末は長野県の蓼科へ行ってきました。
東京と比べると気温は5℃くらい低いでしょうか。
朝夕は20℃くらいです。
もう秋といった感じです。

なぜ,蓼科かと言いますと,
私の恩師である成城大学の神田先生のゼミナールの合宿に参加しました。
大学院生,OBや社会人の方も含めて,70名くらいの参加でしたでしょうか。

商品企画のゼミナールですので,もちろん商品企画。

2年生は仮想商品を決めて,ポジショニング分析まで発表です。
なかなか頑張っていますが,後一歩というところですね。
一通りやったという感じで,もう少し応用まで考えてもらいたいですね。

春合宿では最後の商品コンセプトまで発表します。
今後の成長が楽しみです。


さて本日は「常識から判断するとある得ない」を
テーマに述べさせていただきます。

とうことで,蓼科の帰りに,足を伸ばして草津温泉へ行ってきました。

「草津」といえば,温泉,湯もみ,
まあ「温泉」ですよね。硫黄系の温泉です。

ザスパ草津,スキー場。温泉まんじゅう。

食べ物で「草津」って何でしょう?考えてしまいます。
名物は温泉まんじゅうくらいで食事となるとないですよね。

私もちょうど夕食時でしたので,どこに行こうか考えてしまいました。

温泉街を散策していると,とんかつ屋さんが目に入りました。
草津でとんかつ。意外だなと思いましたが,
お腹も空いていましたので,入ってみることにしました。

まあ普通だろうと思いましたが,入ってみると違います。
お客さんが結構入っています。

メニューをみると,
衣のパン粉が違います。キャベツは草津の契約農家から,
とんかつの豚は群馬県産と書かれています。

食べてみると,さっくり,肉汁がじゅわと出てきて,
この上なくおいしいのです。
きゃべつは何と甘いのです。
ソースも特製です。

確かに,高原で採れた新キャベツはおいしいですよね。
群馬の富士見村や榛名町で飼育された豚。
組み合わせれば,「おいしい」に違いなんですね

あと,草津は群馬県なんですね。

草津でとんかつ。草津に意外な名店,とん香さんでした。
草津温泉へお立ち寄りの際は是非お勧めです。

とん香
http://www.k3.dion.ne.jp/~tonka/index.html

今回の内容は,お店の話しですが,
結構,こういう事ってあるのかも知れません。

常識だと思っていても,違うこと。
もう少し視点を変えて,商品にも見てゆきたいと思います。


追伸
 ニーズを引き出す手法の一つにインタビュー調査という
マーケティングの方法があるのをご存知ですか。

 特に、サービス、製造業の方でしたら一度は聞いたこと
があるかと思います。

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